Beviamoci un Bubble Tea!

 

Hallooooo amici..
Oggi vi voglio parlare del BUBBLE TEA
lo conoscete??
Io ne avevo sentito parlare, ed ero curiosissima di provarlo,
cosi a Londra passeggiando per China Town, ho pensato bene :
“ora DEVO assaggiarlo!!”

Per chi non lo conoscesse il bubble tea e´nato a Taiwan negli anni 80
e´una bevanda o piu precisamente
un the, che viene arricchito con perle a base di tapioka o di amido di patate, bollite e poi poste in uno sciroppo di zucchero. Sono quindi queste perle che possono essere bianche o nere a battezzare il the nato negli anni ’80 a Taiwan e che si e` poi diffuso in tutto il mondo. Si trova sia al latte che alla frutta, e si puo´avere sia freddo che caldo e va  sorseggiato con una cannuccia molto larga che permette di aspirare anche queste  perle/palline/bolle..
Alcune di esse in bocca poi scoppiano ed esce un liquido alla frutta (in base alla propria scelta)
Io ad esempio l´ho provato caldo al gusto di passion fruit con le bubble al gusto di licis…

Beh insomma , molto chimico e sicuramente calorico,
ma cosiii cool!!
E´bello passeggiare e tenere in mano questa bevanda coloratissima da passeggio..e poi l´effetto delle bolle in bocca e´uno spasso!!!

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